Geriausias grūdas širdies sveikatai

Įrodyta: visų grūdo dalių produktai naudingi širdžiai ir kraujagyslėms Grūdėta duona Alfa.

Naujausi tyrimai atskleidė, kad šių ligų gali padėti išvengti visų grūdo dalių produktais praturtinta mityba. Kaip parodė tyrimas, šie produktai gali padėti geriausias grūdas širdies sveikatai kraujo spaudimą ir taip sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų bei mirties nuo jų riziką.

Tyrime dalyvavo grupė antsvorio turinčių asmenų.

Ir nors ši statistika atrodo gąsdinanti, tačiau gamta suteikė mums unikalią galimybę išsaugoti ir pagerinti savo širdies sveikatą tiesiog gyvenant sveikiau ir vartojant tinkamus maisto produktus bei laikantys sveikos mitybos įpročių. Taigi, kokie maisto produktai geriausiai tinka sveikos širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymui? Pateiksime jums natūralių maistingų maisto produktų, padedančių sustiprinti širdį ir išvengti širdies ligų, dešimtuką. Avižos Avižų sudėtyje yra skaidulų, kurios padeda mažinti cholesterolio kiekį — tarsi kempinė, avižos sugeria cholesterolį virškinimo trakte ir neleidžia jam patekti į kraujotaką ir padeda širdžiai išlikti sveikai. Avižas galima vartoti verdant avižinę košę, valgant avižų dribsnius, kepant įvairius kepinius iš avižų miltų.

Du periodus po aštuonias savaites šie asmenys maitinosi visiškai vienodai, tačiau vienų mityba buvo papildyta viso grūdo dalių produktais, kitų — rafinuotų visiškai išvalytų grūdų produktais. Tyrimo metu nustatyta, kad žmonių, kurių mityboje buvo viso grūdo dalių produktų, diastolinis kraujo spaudimas žemiausias spaudimas tarp širdies susitraukimų sumažėjo tris kartus, lyginant su žmonėmis, kurių mityboje buvo tik rafinuotų grūdų produktai.

Toks kraujo spaudimo sumažėjimas prilygsta 30 proc.

Nuorodos kopijavimas

Visų grūdo dalių produktai būtini kasdienėje mityboje Kas yra viso grūdo dalių produktai? Pirmiausia, nereikėtų painioti visų grūdo dalių produktų su rupiai maltų ar nemaltų grūdų produktais.

Apie daigintų grūdų naudą žmonija žinojo jau seniai. Hipokratas, Indijos jogai ir net mūsų protėviai naudojo juos maistui — košėms, kisieliams, dėjo į sriubą, raugė girą, net virė alų.

Iš visų grūdo dalių produktų gali būti malami miltai, tačiau jie neišsijojami. Visas grūdas pasižymi tuo, kad nuo jo nėra pašalinta išorinė dalis — luobelė.

Mitybos įpročiai lemia 40 — 50 proc. Jei norite, kad Jūsų širdis būtų sveika, stebėkite savo mitybą. Jūsų dėmesiui produktai, kurie yra geriausi širdies kraujagyslių draugai. Pilno grūdo produktai. Neapdoroti grūdai — tai įvairių javų grūdai, kuriuose yra išlikusios valgomosios grūdo dalys.

Kitaip sakant, sveikas grūdas nėra visiškai išvalytas. Vienas geriausių tokių grūdų pavyzdžių — grikių kruopos.

Su ryžiais kiek kitaip — dažniausiai jie apdorojami, pašalinant išorinį grūdo sluoksnį, tad visi baltos spalvos ryžiai nėra viso grūdo dalių kruopos. Joms priskiriami tik laukiniai su luobele ir rudieji ryžiai, kurių išorinis sluoksnis tik iš dalies nuvalytas. Gydytoja dietologė doc.

Edita Gavelienė sako, kad visų grūdo dalių produktų turėtų atsirasti kasdieniame racione. Tai padėtų mitybą papildyti visomis būtinomis mineralinėmis medžiagomis, vitaminais ir skaidulomis bei užtikrinti visavertį maitinimąsi. Būtinosios maistinės medžiagos yra vitaminai, mineralinės medžiagos ir skaidulos.

Būtent sveiko grūdo gaminiai aprūpina žmogaus organizmą mineralinėmis medžiagomis ir vitaminais, o svarbiausia geriausias grūdas širdies sveikatai tai yra pagrindinis tirpių ir netirpių skaidulų šaltinis. Tirpios skaidulos šiandien žinomos kaip vienas iš pagrindinių šaltinių, padedančių prevenciškai sumažinti susirgimų riziką asmenims, linkusiems sirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, cukralige ar vėžiu.

Balsavimas

Gydytoja dietologė rekomenduoja mitybą papildyti tokiais visų grūdo dalių produktais kaip duona, visų grūdo dalių miltų gaminiais, košėmis, javainių mišiniais.

Žinoma, renkantis tokius gaminius visada reikia atkreipti dėmesį, ar ant pakuotės nurodyta, jog jie pagaminti iš visų grūdo dalių kruopų ar grūdų. Rodyti komentarus.