Kaip sumažinti hipertenzijos riziką, Sėlenos gali sumažinti riziką susirgti hipertenzija
Išnagrinėję daugiau kaip 30 tūkstančių sveikų asmenų stebėsenos duomenis, mokslininkai teigia, kad didesnis neperdirbtų grūdų vartojimas susijęs su 19 procentų mažesne tikimybe, kad išsivystys padidėjęs kraujospūdis. Pasak mokslininkų, gautieji rezultatai turės įtakos ateityje rengiant mitybos ir hipertenzijos prevencijos rekomendacijas.
Neperdirbtų grūdų naudą širdies sveikatai jau yra pastebėję ir kiti mokslininkai, tačiau Harvardo tyrėjai teigia, kad pirmą kartą nustatytas tokio maisto vartojimo ir hipertenzijos rizikos ryšys.
Tyrimui buvo naudojama informacija apie sveikus vyrus, kurių amžius buvo nuo 40 iki 75 metų ir kurie buvo stebimi 18 metų.
Per tą laikotarpį hipertenzija susirgo vyrai. Lygindami daugiausia ir mažiausia neperdirbtų kaip sumažinti hipertenzijos riziką vartojusius tiriamuosius, mokslininkai suskaičiavo, kad neperdirbtų grūdų vartojimas hipertenzijos riziką gali sumažinti 19 procentų. Įvertinę neperdirbtų sėlenų vartojimą, mokslininkai nustatė, kad daugiausiai tokio maisto vartoję vyrai hipertenzija suserga 15 procentų rečiau, nei sėlenų vartojusieji mažiausiai.
