Saulėgrąžų chalva nuo hipertenzijos, Atsiliepimai

Saulėgrąžas suberiu į sausą keptuvę ir maišydama and vidutinės ugnies pakepinu, jog lengvai apskrustų. Tada išberiu į keptuvės į dubenį ir palieku visiškai visiškai atvėsti tas svarbu!

Atvėsusias sutrinu virtuviniu kombainu iki kuo smulkesnių trupinių. Į puodą suberiu cukrų, užpilu vandeniu ir verdu, kol visiškai ištirpsta. Tada supilu alieju ir paverdu ant nedidelės ugnies dar kokias minutes.

Puodą sirupo virimui geriau imkite aukštesniais kraštais, nes virdamas jis gana putoja, taip ir turi būti. Tada sirupą nuimu nuo ugnies, palieku minutes pastovėti, jog vos vos atvėstų, ir dar karštą supilu ant sutrintų saulėgrąžų. Labai gerai išmaišau, jog sirupas tolygiai pasiskirstytų.

Masę dedu į kepimo popieriumi išklotą formelę puikiai tiks pvz. Kai chalva visiškai atvėsta, dedu ją valandai-dviems į šaldytuvą, jog galutinai sutvirtėtų, o tada jau galima valgyti : 5.

Beje, kai norisi sveikiau, galima pasigaminti ir chalvos variantą be cukraus - tiesiog sutrintas saulėgrąžas sumaišyti su šiek tiek medaus dedu saulėgrąžų chalva nuo hipertenzijos tik tiek, kad saulėgrąžos suliptų na ir kad jaustųsi saldumo ir iš masės formuoti tokius kamuoliukus - triufeliukus, nes be cukraus chalva gautųsi biri ir nesipjaustytų, o kamuoliukai puikiai tą išsprendžia, gaunasi maistingi vieno kąsnio gardėsiai.